スイベルアンドノットは、醸造所を持つ企画会社です。私たちだからこそ提供できる「クラフトビールづくりを通じたチームビルディング」プログラムです。企画から仕込み、醸造、発表、提供までを、すべて御社のチームの手で仕上げます。
部署や役職、年齢の違うメンバーが顔を合わせても、業務の話で終わってしまう。中規模企業では特に、そんな声をよく耳にします。
日々の仕事以外でチームが同じ目的に向かう機会は、意外と少ないものです。
若手とベテラン、部署の違うメンバー同士は、雑談のきっかけすら生まれにくい。
一般的な研修やワークショップは、その場限りで終わり、成果が残りません。
見学だけではなく、企画も仕込みも提供も、すべてチームの手で行い「自分ごと」にするのがスイベルの流儀です。
まずはビールについて学ぶところから。ホップや麦芽を実際に手に取り、香りや味を確かめながら、原料への理解を深めます。
誰に飲んでほしいか、どんなスタイルにするか、どんなラベルにするか。チームで意見を出し合いながら、自分たちのビールを形にしていきます。
武蔵野市/横浜市の醸造所に実際に足を運び、醸造を体験。正真正銘、みんなの手でビールをつくります。
出来上がった自分たちのビールを、パーティや式典の場でお披露目。自らグラスに注ぎ、仲間や取引先にふるまいます。
画面越しではなく、実際の醸造所に来ていただきます。香り、温度を感じながら、タンクの前でビールをつくります。製造過程に携わることで、商品に愛着を持っていただきます。
都心からアクセスしやすい立地の醸造所。少人数でのオリエンテーションからワークショップまで、落ち着いた環境で進められます。
来場醸造 対応
設備の整った醸造所で、実際の仕込み工程を体感。駅直結の商業施設内にある醸造所です。飲食店併設で、終わった後に飲食も行えます。
来場醸造 対応本プログラムは、部署単位やプロジェクトチームなど、中規模企業の少人数チームを主な対象としています。5名から20名程度が、全員が手を動かし、意見を出し合える適正な規模です。
20名を超える場合は、複数グループに分けて対応し、どのチームも「自分たちのビール」をつくり切れるようにします。
特に、若手とベテラン、部署の異なるメンバーなど、年齢層や立場の離れたメンバー間のコミュニケーション醸成に効果を発揮します。
見学だけのブルワリー体験でも、机上だけの研修企画でもない。スイベルは、その両方を自社で持っているからこそ、コンセプトから醸造、ラベルデザイン、発表までを一気通貫で設計できます。
ジャパングレートビアアワード金賞受賞の醸造家がサポート。実際に稼働する醸造設備と技術を持つからこそ、仕込みから発酵まで、本物の醸造工程をチームで体験できます。
ワークショップの設計から当日の進行、発表の演出まで、体験そのものを組み立てる企画力で、成果を「場」として形にします。